Necesitamos (Para 4 personas)
180gr chocolate blanco
1 lima exprimida y la piel rallada
250ml de nata para montar
EMPEZAMOS!!
1. Funde el chocolate al baño maría o en el microondas. Añade el zumo y la ralladura de la lima y remueve lo bien hasta que se incorpore completamente.
2. Monta la nata a punto de nieve en otro cuenco. Incorpora la nata a la mezcla de chocolate y bate usando una espátula para dar más aire a la crema.
3. Echa la mezcla en 4 copas y deja enfriar en la nevera durante una noche.
4. Decora con una rodaja de lima o unas hojas de menta. También puedes decorad con unos rizos de chocolate blanco.
Mmmm.. Riquísimo y perfecto para el verano!
Has hecho la receta? No dudes en enviarme una foto a mi Facebook!
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