lunes, 11 de febrero de 2013

Madalenas de plátano y chocolate


Necesitamos
250gr Harina
250gr Azúcar 
3 huevos 
Una bolsita de levadura (15gr)
3 plátanos 
125ml nata 
Gotas de chocolate al gusto
75ml aceite de girasol 

EMPEZEMOS!!

1. Preparamos los moldes de papel y precalentamos el horno a 175º. Trocearemos los plátanos y los meteremos por 15 minutos al horno. 

2. Mientras tanto, batiremos los huevos con el azúcar y la nata. Tamizaremos la harina y la levadura y la añadiremos a la mezcla, echamos el aceite y batiremos hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Sacaremos los plátanos del horno y los aplastaremos con la ayuda de un tenedor. Lo añadiremos a la mezcla y lo batiremos hasta que se haya mezclado bien la masa con el plátano.

4. Añadimos a la masa las gotas de chocolate (al gusto) y lo removemos con una cuchara de plástico o madera poco a poco. 

5. Llenaremos los moldes con la masa, y por encima echamos algunas gotas de chocolate. Y lo meteremos al horno unos 20 minutos a 175º. 


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